E-kiosk
Sastojci:
1 glavica crnog luka, sitno nasečena
1 šargarepa, oljuštena i naseckana
2 kašike naseckanog celera
1 kašika suncokretovog ulja
4 supene kašike sočiva (onog krupnog, crvenkaste boje)
250 g slatkog krompira, oljuštenog i naseckanog na kockice
200 ml soka od paradajza
200 ml vode ili neslane supe od povrća
Priprema:
Zagrejte ulje u šerpici, pa na njemu izdinstajte crni luk, šargarepu i celer. Dinstajte otprilike 5 minuta, dok povrće ne omekša. Operite sočivo, uspite ga u šerpu, pa dinstajte sa povrćem. Dodajte sok od paradajza i supu od povrća (vodu9 i slatki krompir. Pustite da proključa, a zatim smanjite vatru, poklopite i kuvajte 20 minuta. Ubacite smesu u blender, izmiksajte i na kraju pospite naribanim trapistom.
Pročitajte i ovo:
Znam da je sochivo zdravo, samo nisam z nala kako se sprema. Ovo mi zvuchi sasvim ukusno. Samo, kod nas u zdravoj hrani nemaju crveno sochivo vec samo ono zelenkasto… jel to sve jedno?
Za Vladicu: sve jedno je, sochivo je sochivo, samo sto je ovo crvenkasto malo slatkastijeg ukusa…ali nema veze , ja svojoj bebi kuvam sve vrste… mozes probati i sa leblebijom ili bobom, isto je ukusno