Mešano povrće na mamin način! (od sedmog meseca)

Potrebno je:

parče ćurećeg belog mesa

dve šake mladog graška

tikvica

krompir srednje veličine

šargarepa

Priprema:

Meso izdinstajte na malo ulja i vode. Oljuštite i operite povrće (osim graška), a zatim ga iseckajte na kockice. Stavite povrće u šerpicu, nalijte vodom i kuvajte ga na tihoj vatri sve dok ne omekša. Kuvano povrće ocedite od vode (ne bacajte vodu!) i izgnječite ga viljuškom. Dodajte pireu parče putera i sitno iseckano peršunovo lišće (može i mirođija), a zatim razredite do željene gustine vodom u kojoj se povrće kuvalo. Na kraju dodajte sitno iseckano meso.

• Grilovani štapići od piletine
• Recept za poslasticu od slatkog krompira i jabuke
• Recept za mafine od banane
• Recept za kašicu od brokolija i avokada
• Recept za testeninu sa sosom od povrća