E-kiosk
Ovo je idealan doručak za mališane starije od godinu dana. Ako je količina velika, možete iseći omlet na parčiće, pa ga poslužiti kasnije kao užinu. Za pripremu ovog jela bilo bi dobro da koristite keramički ili teflonski tiganj.
Potrebno je:
2 velika jajeta (odvojite belanca od žumanceta)
4 supene kašike mleka ili pavlake
komadić putera
2-3 režnja praške šunke, sitno isečene
50 g narendanog trapista
peršunovo lišće (ili luk vlašac)
Priprema:
Umutite žumanca sa mlekom (ili pavlakom), dodajte seckanu šunku i sir, pa začinite po ukusu (sitno seckanim peršunovim lišćem i prstohvatom morske soli). Umutite belanca mikserom u čvrst šne. Pomešajte šne od belanaca sa masom od žumanaca.
U keramičkom tiganju istopite puter, pa uspite masu od umućenih jaja u njega. Mešajte drvenom varjačom sve dok omlet ne počne da se odvaja od ivica. Poslužite detetu omlet sa kiselim mlekom i salatom od svežih krastavaca i paradajza.
Nisam znala da se za omlet belanca lupaju u šne, ali probala sam i mnogo je ukusnije nego kada se samo umuti zajedno. Ja svojoj Dunji dodam i sitno iseckani mladi luk.
Mljac, zvuci super
i zaista je kompletan obrok sa kiselim mlekom i salatom… a hleb? ja mom sinu iscupkam sredinu crnog hleba i umesam mu u jelo
Sutra pravimo zvuci odlicno!
Prijava na newsletter
Prijavite se na RSS izvor vesti
Možete se prijaviti vesti sajta Moja beba putem svoje e-mail adrese kako bi redovno primali vesto u vaše mail sanduče. Unesite vaš e-mail i klinkite Prijavi se!
Poslednji komentari
Još vesti
Arhiva vesti
Zeleni zmaj